45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
ورقة اللحمة السريعة بالخضروات
أصالة 80% · مطبخ مصري عصري
نسخة مبسطة وسريعة من ورقة اللحمة، تستخدم مكونات أقل وتعتمد على التتبيل المسبق للحم والخضروات لتقليل وقت التحضير والطهي.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- لحم بقري مفروم400 جرام
- خضروات مشكلة مجمدة (بازلاء، جزر، ذرة)1 كوب
- بصل مفروم ناعم1/2 كوب
- صلصة طماطم2 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- بهارات لحم1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ورق زبدةللخبز
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، الخضروات المجمدة، صلصة الطماطم، الزيت النباتي، بهارات اللحم، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
قسم الخليط إلى 4 حصص.
- 3
ضع كل حصة على قطعة من ورق الزبدة وشكلها على هيئة حزمة مغلقة بإحكام.
- 4
ضع الحزم في صينية واخبزها في فرن مسخن على 190 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
- 5
قدمها مباشرة في ورق الزبدة.
