30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
أرز بالخلطة السريع
أصالة 70% · مصري
نسخة مبسطة وسريعة من أرز الخلطة التقليدي، مثالية لوجبة سريعة ولذيذة دون الحاجة للكثير من التحضير.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- أرز بسمتي2 كوب
- صدور دجاج مقطعة300 جرام
- زبيب1/4 كوب
- لوز شرائح محمص3 ملاعق كبيرة
- بصل مفروم1/2 حبة
- مرقة دجاج3 أكواب
- بهارات أرز (مثل الكركم، القرفة)1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل الأرز البسمتي.
- 2
في قدر، سخّن الزيت واقلي البصل حتى يذبل.
- 3
أضف قطع الدجاج وقلّبها حتى تنضج وتتحمر قليلاً.
- 4
أضف الأرز، الزبيب، البهارات، الملح، والفلفل الأسود. قلّب لمدة دقيقة.
- 5
اسكب المرقة واترك المزيج يغلي.
- 6
غطّ القدر وخفّف النار، واتركه لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- 7
زيّن باللوز المحمص وقدّم الطبق ساخنًا.
