25 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سلطة الجزر المغربية بالبرتقال والزنجبيل
أصالة 60% · مغربية
لمسة مبتكرة على سلطة الجزر المغربية، تجمع بين حلاوة البرتقال ونكهة الزنجبيل المنعشة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- جزر500 جرام
- برتقال1 حبة (مقسمة إلى فصوص)
- زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة صغيرة
- عسل1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون2 ملاعق كبيرة
- نعناع طازج مفروم1 ملعقة كبيرة
- ملحرشة
- فلفل أسودرشة
الخطوات
- 1
قشّر الجزر وابشره. قشّر البرتقالة وقسمها إلى فصوص، ثم قطع كل فص إلى نصفين.
- 2
في وعاء، اخلط الجزر المبشور مع فصوص البرتقال، الزنجبيل المبشور، العسل، زيت الزيتون، والنعناع المفروم.
- 3
تبّل برشة ملح وفلفل أسود. امزج المكونات برفق.
- 4
اترك السلطة لترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم لتتداخل النكهات.
- 5
قدّم السلطة باردة، وزيّن بأوراق النعناع الطازجة.
