40 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
تيشطار موريتاني سريع بالفرن
أصالة 70% · موريتانية
نسخة سريعة وسهلة من تيشطار موريتاني، تُخبز في الفرن بدلًا من الشوي، مما يوفر الوقت والجهد.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- لحم ضأن مفروم500 جرام
- بصل مبشور1 كوب
- ثوم مهروس2 فص
- بهارات مشكلة1.5 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- بقدونس مفرومملعقتان كبيرتان
الخطوات
- 1
سخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).
- 2
في وعاء، اخلط لحم الضأن المفروم مع البصل المبشور، الثوم، البهارات، الملح، زيت نباتي، والبقدونس.
- 3
شكّل الخليط إلى أقراص مسطحة أو كرات صغيرة.
- 4
ضع الأقراص على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. اخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم ويصبح ذهبي اللون.
- 5
قدم تيشطار موريتاني المخبوز ساخنًا.
