30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
بالاك بانير السريع
أصالة 75% · هندي (مُبسّط)
نسخة سريعة وسهلة من البالاك بانير، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهة الأساسية للطبق.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- سبانخ مجمدة (مهروسة مسبقاً)400 جرام
- جبنة بانير200 جرام
- بصل مفروم1/2 كوب
- زنجبيل وثوم مهروس (معجون)1 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- بهارات الكاري الجاهزة1-2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
- زبادي أو كريمة (للتزيين)للتزيين
الخطوات
- 1
قطع جبنة البانير إلى مكعبات.
- 2
في قدر، سخّن الزيت على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلبه حتى يذبل.
- 3
أضف معجون الزنجبيل والثوم وقلبه لمدة 30 ثانية.
- 4
أضف بهارات الكاري الجاهزة والملح، وقلب لمدة دقيقة.
- 5
أضف السبانخ المجمدة المهروسة. إذا كانت متجمدة تماماً، اتركها لتذوب قليلاً مع التحريك. أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر للحصول على القوام المطلوب. اترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- 6
أضف مكعبات البانير واتركها تطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى.
- 7
قدم البالاك بانير السريع ساخناً، مزيناً بالزبادي أو الكريمة.
