هندي

طبق قرنبيط بالكاري الكلاسيكي الغني بالنكهات، مع لمسة من التوابل الهندية الأصيلة.

قرنبيط · زيت نباتي · بصل مفروم · ثوم مفروم

سمك مقلي متبل ببهارات هندية مميزة مثل الكركم والكمون، مع لمسة من الفلفل الحار.

قطع سمك أبيض (مثل البلطي أو القاروص) · دقيق الحمص (بَسن) · أرز مطحون · كركم مطحون

طبق كاري دجاج بنكهة غنية ومختلفة، يجمع بين حموضة الزبادي وقوام حليب جوز الهند الكريمي مع لمسة من التوابل الجنوبية.

أفخاذ دجاج مقطعة · بصل مفروم ناعم · زنجبيل مبشور · ثوم مفروم

طبق كاري الدجاج الهندي الكلاسيكي الغني بالنكهات، مع صلصة طماطم وبصل كريمية وتوابل عطرية.

صدور دجاج مقطعة · بصل مفروم · طماطم مفرومة · زنجبيل مبشور

برياني خضار بنكهة غنية وكريمية، مع لمسة استوائية من حليب جوز الهند، مما يجعله طبقاً فريداً ومختلفاً.

أرز بسمتي · خضروات مشكلة (فلفل ألوان، فاصوليا خضراء، بازلاء) · بصل شرائح · زنجبيل مبشور

نسخة سريعة ومبسطة من برياني الخضار، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهات الأساسية.

أرز بسمتي مطبوخ مسبقاً · خضروات مشكلة مجمدة (بازلاء، جزر، ذرة) · بصل مفروم · زيت نباتي

طبق برياني خضار كلاسيكي غني بالنكهات والتوابل العطرية، مع طبقات من الأرز البسمتي والخضروات المطهوة ببطء.

أرز بسمتي · خضروات مشكلة (جزر، بازلاء، بطاطس، قرنبيط) · بصل · طماطم

برياني روبيان بنكهات مستوحاة من جنوب الهند، مع إضافة جوز الهند والتمر الهندي لإضفاء حموضة وحلاوة مميزة.

روبيان · أرز بسمتي · بصل · ثوم مفروم

نسخة سريعة من برياني الروبيان، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهات الأساسية.

روبيان مقشر ومنظف · أرز بسمتي مطبوخ · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق برياني روبيان كلاسيكي غني بالنكهات، يتميز بالبهارات العطرية والروبيان الطازج والأرز البسمتي المطبوخ بإتقان.

روبيان · أرز بسمتي · بصل · طماطم

طبق برياني عطري وغني بالتوابل، يجمع بين الأرز البسمتي المطبوخ مع الدجاج المتبل والبهارات الهندية والخضروات.

أرز بسمتي · دجاج مقطع قطع متوسطة · زبادي · بصل شرائح

لمسة كريمية وغنية على دجاج التندوري الكلاسيكي، مع إضافة الكريمة والبهارات الهندية لمذاق فريد.

صدور دجاج مقطعة إلى شرائح · زبادي عادي · معجون الزنجبيل والثوم · مسحوق تندوري

قطع دجاج متبلة بخلطة بهارات التندوري الزاهية والزبادي، مشوية حتى الكمال. طبق كلاسيكي غني بالنكهات.

دجاج كامل مقطع إلى قطع · زبادي يوناني · عصير ليمون · معجون الزنجبيل والثوم

خبز نان بنكهة الثوم مع إضافة لمسة من الأعشاب الطازجة مثل الزعتر والروزماري، مستوحى من نكهات البحر الأبيض المتوسط.

دقيق أبيض · زبادي يوناني · خميرة فورية · سكر

نسخة سريعة من خبز النان بالثوم باستخدام مكونات بسيطة، مثالية للتحضير السريع في المنزل دون الحاجة للتخمير الطويل.

دقيق لجميع الأغراض · زبادي · بيكنج بودر · ملح

خبز النان الهندي الكلاسيكي بالثوم، طري من الداخل ومقرمش قليلاً من الخارج، مع نكهة الثوم والبقدونس الغنية. مثالي مع الكاري والأطباق الهندية.

دقيق القمح الكامل · زبادي · خميرة فورية · سكر

نسخة من تشانا ماسالا مستوحاة من مطبخ البنجاب، تتميز بإضافة الثوم والزنجبيل الطازجين بكمية أكبر وقليل من الكريمة أو الزبادي لإضفاء قوام أغنى.

حمص مسلوق · بصل مفروم · طماطم مهروسة · زنجبيل طازج مبشور

نسخة سريعة وسهلة من تشانا ماسالا، مثالية لوجبة سريعة خلال الأسبوع، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.

حمص معلب (مصفى ومغسول) · صلصة طماطم جاهزة · بصل مفروم ناعم · زنجبيل وثوم مهروس (معجون)

طبق حمص كلاسيكي غني بالنكهات، مطبوخ بصلصة طماطم وبصل غنية بالتوابل الهندية الأصيلة.

حمص مسلوق · بصل مفروم · طماطم مفرومة · زنجبيل مبشور

نسخة غنية وكريمية من البالاك بانير، معززة بنكهة الزنجبيل الطازج والكريمة، مما يمنحها قواماً فاخراً.

سبانخ طازجة · جبنة بانير · بصل مفروم · زنجبيل طازج مبشور