45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سوشي نيجيري بسيط
أصالة 85% · ياباني
قطع بسيطة من السمك الطازج أو المأكولات البحرية فوق كرة صغيرة من أرز السوشي المتبل، مع لمسة من الواسابي.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- أرز السوشي2 كوب
- خل الأرز1/4 كوب
- سكر1 ملعقة كبيرة
- ملح1/2 ملعقة صغيرة
- سمك التونة الطازج (للساشيمي)150 جرام
- سمك السلمون الطازج (للساشيمي)150 جرام
- واسابيقليل
الخطوات
- 1
حضر أرز السوشي وخل الأرز كما في الوصفة التقليدية، لكن بكميات أقل.
- 2
قطع السمك إلى شرائح رفيعة مناسبة لحجم النيجيري.
- 3
بلل يديك بالماء. خذ كمية صغيرة من الأرز وشكلها على هيئة كرة بيضاوية صغيرة.
- 4
ضع قليلًا من الواسابي على شريحة السمك.
- 5
ضع شريحة السمك فوق كرة الأرز واضغط برفق لتتماسك.
- 6
كرر العملية مع باقي المكونات.
- 7
قدم النيجيري فورًا.
