30 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سمك ناجل مشوي سريع بالليمون والأعشاب
أصالة 80% · عالمية
وصفة سريعة لسمك الناجل المشوي، متبلة بالليمون والثوم والأعشاب الطازجة، مثالية لوجبة عشاء سريعة ولذيذة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- فيليه سمك ناجل800 جرام
- ليمون1 حبة
- ثوم مفروم2 فص
- بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
تبّل قطع فيليه سمك الناجل بالملح والفلفل الأسود.
- 2
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون، الثوم المفروم، عصير نصف ليمونة، والبقدونس المفروم.
- 3
ادهن الفيليه بخليط الزيت والأعشاب.
- 4
سخن مقلاة شواء أو شواية على نار متوسطة إلى عالية.
- 5
اشوي الفيليه لمدة 4-5 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- 6
قدم السمك المشوي فوراً مع عصرة ليمون إضافية.
