مشويات

طبق ساتيه لحم كلاسيكي مشوي على أسياخ، متبل بخليط غني من البهارات والتوابل، ويقدم مع صلصة الفول السوداني الغنية.

لحم بقري (شرائح رفيعة) · حليب جوز الهند · عشب الليمون (مفروم) · كركم مطحون

نسخة إندونيسية تقليدية من ساتيه الدجاج، تتميز بتتبيلة غنية بالبهارات وتقدم مع صلصة فول سوداني أكثر تعقيداً.

أفخاذ دجاج بدون عظم وجلد · حليب جوز الهند · معجون الفلفل الحار (سامبال أو ليكو) · سكر جوز الهند

نسخة مبسطة من ساتيه الدجاج، تستخدم مكونات أقل وتتطلب وقتاً أقصر للتحضير، مثالية لوجبة سريعة.

صدور دجاج · صلصة صويا · عسل · زيت سمسم

أسياخ دجاج متبلة ومشوية، تقدم مع صلصة الفول السوداني الغنية والخيار المخلل والبصل.

صدور دجاج · حليب جوز الهند · معجون الكاري الأصفر · سكر بني

طبق ياكيتوري شهي يجمع بين نكهة الميسو (معجون فول الصويا المخمر) الحلوة والمالحة مع الدجاج، مما يمنحه عمقًا ونكهة مميزة.

صدور دجاج · فطر شيتاكي · ميسو أبيض (معجون فول الصويا) · ميرين (نبيذ الأرز الحلو)

نسخة سريعة ومبسطة من الياكيتوري، تستخدم نكهات الليمون والأعشاب الطازجة بدلاً من صلصة الترياكي التقليدية.

صدور دجاج · ليمون (بشر وعصير) · ثوم مفروم · بقدونس مفروم

أسياخ دجاج مشوية على الفحم بصلصة الترياكي الحلوة والمالحة، وهي طبق ياباني شهير.

صدور دجاج · بصل أخضر · صلصة صويا · ساكي (نبيذ الأرز الياباني)

طبق كلاسيكي من الباذنجان المشوي والمغطى بجبنة الفيتا المذابة والطماطم الطازجة، مع رشة من الأعشاب العطرية.

باذنجان · جبنة فيتا · طماطم · ثوم

طبق تونة مشوية تقليدي، يتميز بنكهة الليمون الطازجة والأعشاب العطرية، مع قوام سميك وطري من الداخل ومقرمش قليلاً من الخارج.

شرائح سميكة من التونة الطازجة · زيت زيتون بكر ممتاز · ليمون طازج · ثوم مفروم

طبق جمبري مشوي كلاسيكي بنكهة الليمون والثوم الغنية، مثالي كطبق رئيسي أو مقبلات.

جمبري كبير · زيت زيتون · عصير ليمون طازج · فصوص ثوم مفرومة

أضلاع لحم ضأن مشوية مع لمسة منعشة من صلصة الرمان وحلاوة النعناع، تقدم نكهة فريدة ومميزة.

أضلاع لحم ضأن · دبس الرمان · نعناع طازج مفروم · عصير ليمون

أضلاع لحم خنزير متبلة بالثوم والأعشاب الطازجة ومشوية بسرعة للحصول على نكهة خفيفة ولذيذة.

أضلاع لحم خنزير · ثوم مفروم · إكليل الجبل (روزماري) مفروم · زعتر مفروم

أضلاع لحم بقري طرية ومشوية ببطء، متبلة بصلصة الباربيكيو الكلاسيكية الغنية بالنكهات.

أضلاع لحم بقري · صلصة باربيكيو · سكر بني · خل التفاح

كفتة دجاج مشوية في الفرن، غنية بالنكهات الشرق أوسطية الأصيلة، تقدم مع صلصة طحينة منعشة.

لحم دجاج مفروم · بصلة متوسطة مفرومة ناعماً · بقدونس مفروم · ثوم مهروس

تنوع مبتكر يضيف نكهة مدخنة للأفوكادو والطماطم عبر الشوي، مع إضافة جبنة الفيتا المالحة.

أفوكادو ناضج · طماطم كرزية · جبنة فيتا مفتتة · زيت زيتون

سمك زبيدي مشوي يقدم مع صلصة طحينة كريمية منعشة بنكهة الليمون والثوم، لمسة مبتكرة على الطبق الكلاسيكي.

سمك زبيدي متوسط الحجم · طحينة · ليمون · ثوم مهروس

سمك الزبيدي الطازج المتبل بالليمون والأعشاب ومشوي حتى الكمال، يقدم مع لمسة من زيت الزيتون.

سمك زبيدي متوسط الحجم · ليمون · ثوم مفروم · كزبرة طازجة مفرومة

سمك ناجل مشوي متبل بلمسة حارة من الفلفل الحار وصلصة الليمون، يضيف نكهة مميزة ومثيرة.

شرائح سمك ناجل سميكة · ليمون · فلفل حار مفروم · ثوم مفروم

وصفة سريعة لسمك الناجل المشوي، متبلة بالليمون والثوم والأعشاب الطازجة، مثالية لوجبة عشاء سريعة ولذيذة.

فيليه سمك ناجل · ليمون · ثوم مفروم · بقدونس مفروم

سمك ناجل طازج متبل بالبهارات العربية الأصيلة ومشوي على الفحم حتى الكمال، يقدم مع الليمون والأعشاب الطازجة.

سمك ناجل · ليمون · كزبرة طازجة · بقدونس طازج