20 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
سلطة براعم الفاصوليا مع الفول السوداني والسمسم المحمص
أصالة 85% · آسيوية
إضافة الفول السوداني المحمص والسمسم تمنح هذه السلطة قوامًا إضافيًا ونكهة غنية ومميزة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- براعم الفاصوليا300 جرام
- فول سوداني محمص وغير مملحنصف كوب
- بذور سمسم محمصة2 ملعقة كبيرة
- بصل أحمرربع حبة مقطعة شرائح رفيعة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- صلصة صويا2 ملعقة كبيرة
- زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة صغيرة
- خل أرز1 ملعقة كبيرة
- سكرنصف ملعقة صغيرة
- نعناع طازج (للتزيين)بضع أوراق
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل براعم الفاصوليا جيدًا وصفيها.
- 2
في وعاء صغير، اخلط زيت نباتي، صلصة صويا، زنجبيل مبشور، خل الأرز، والسكر. اخفق جيدًا.
- 3
في وعاء كبير، اخلط براعم الفاصوليا، الفول السوداني المحمص، بذور السمسم المحمصة، وشرائح البصل الأحمر.
- 4
صب الصلصة فوق المكونات وقلب بلطف حتى تتجانس.
- 5
تبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- 6
زين بأوراق النعناع الطازجة وقدم السلطة.
