40 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
يخنة السبانخ السريعة بالدجاج
أصالة 70% · عربية
نسخة سريعة ومبسطة من يخنة السبانخ، مثالية لوجبة عشاء خفيفة وسريعة خلال أيام الأسبوع، مع استخدام صدور الدجاج لتقليل وقت الطهي.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- سبانخ طازجة مفرومة500 غرام
- صدور دجاج مطبوخة ومقطعة300 غرام
- بصل مفروم1 حبة متوسطة
- ثوم مفروم2 فص
- طماطم معلبة مقطعة400 غرام
- مرق دجاج2 كوب
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في قدر، سخّن الزيت النباتي على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل.
- 2
أضف الثوم المفروم وقلّب لمدة 30 ثانية.
- 3
أضف الطماطم المعلبة المقطعة ومرق الدجاج. اترك المزيج ليغلي.
- 4
أضف السبانخ المفرومة وقطع الدجاج المطبوخة. تبّل بالملح والفلفل الأسود.
- 5
خفف النار واترك اليخنة تطهى لمدة 15-20 دقيقة حتى تذبل السبانخ وتتسبك الصلصة قليلاً.
- 6
قدّم يخنة السبانخ بالدجاج ساخنة.
