Бързо Телешко Строганов

По-бърза версия на класическото ястие, подходяща за забързаното ежедневие, без да прави компромис със съчетанието на вкусове.

Телешко месо (нарязано на тънки ивици) · Сушени сини сливи (без костилки) · Лук · Чесън

Опростена версия на класическото телешко задушено, приготвена по-бързо, но запазваща основните вкусове. Идеална за заети дни.

Телешко месо (нарязано на по-малки парчета) · Лук · Моркови · Картофи

Опростена версия на класическото ястие, която изисква по-малко време за готвене, но запазва основните вкусове на телешко и червено вино.

Телешко месо (крехко, нарязано на хапки) · Червено вино (сухо) · Телешки бульон · Лук, нарязан на полумесеци

Креативна интерпретация на Телешко Строганов, която включва добавянето на горчица и тъмна бира за по-богат и комплексен вкус.

Телешко месо (нарязано на кубчета) · Лук (нарязан) · Гъби (нарязани) · Заквасена сметана

Опростена версия на класическото ястие, подходяща за по-бързо приготвяне. Използва по-малко време за задушаване и може да включва предварително нарязани зеленчуци.

Телешко месо (нарязано на малки кубчета) · Лук (нарязан на полумесеци) · Гъби (нарязани) · Доматен сос

По-бърз вариант на класическото ястие, приготвен основно на тиган, идеален за по-малко време.

Телешко месо (антрекот или контрафиле) · Манатарки (пресни) · Лук · Чесън

Опростена и по-бърза версия на класическото телешко тербелия, идеална за заети дни. Запазва основните вкусове, но с по-кратко време за готвене.

Телешко месо (крехко) · Лук · Чушки (зелени или червени) · Домати (нарязани от консерва)

По-бърза версия на класическото телешко варено, с акцент върху кореноплодните зеленчуци за по-интензивен вкус и по-кратко време за приготвяне.

Телешко месо (нарязано на кубчета) · Моркови · Пащърнак · Коретище целина