30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи пълнени калмари на тиган
70% автентично · Средиземноморска
По-бърз вариант на пълнените калмари, приготвени на тиган с по-лека плънка от зеленчуци и билки. Идеални за бърза вечеря.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Калмари (почистени)8 бр.
- Лук (глава)1 бр.
- Чесън (скилидки)2 бр.
- Червена чушка1/2 бр.
- Магданоз (пресен)1/4 връзка
- Лимонова кора1 ч.л.
- Зехтин3 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете ситно лука, чесъна и чушката.
- 2
Запържете зеленчуците в зехтина до омекване.
- 3
Добавете ситно нарязания магданоз и лимоновата кора. Подправете със сол и черен пипер.
- 4
Напълнете калмарите със сместа.
- 5
Загрейте зехтин в тиган и запържете калмарите за по 4-5 минути от всяка страна, докато станат златисти и крехки.
