10 минвреме
Леснотрудност
2Порции
—Рейтинг
Бърза салата с авокадо и яйце
80% автентично · Модерна
Опростена версия на класическата салата, идеална за бърз обяд или лека вечеря, с минимални усилия.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Авокадо1 бр.
- Яйца2 бр.
- Микс от зелени салати100 г
- Лимонов сок1 с.л.
- Зехтин1 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и ги намачкайте или нарежете на ситно.
- 2
Разполовете авокадото, отстранете костилката и го намачкайте с вилица в купа.
- 3
Добавете лимоновия сок, солта и черния пипер към намачканото авокадо и разбъркайте.
- 4
В друга купа смесете зелените салати с намачканите яйца.
- 5
Добавете авокадото към зелените салати и яйцата, разбъркайте леко.
- 6
Залейте с малко зехтин преди сервиране.
