30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи профитероли с шоколадов мус
70% автентично · Модерна
Опростена версия на класическия десерт, използваща готови кори за еклери и бърз шоколадов мус за по-малко време в кухнята.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Готови кори за еклери12 бр.
- Шоколадов мус (готов или бърза рецепта)200 г
- Шоколадов сос50 мл
- Пудра захар (по желание)за поръсване
Стъпки
- 1
Ако използвате готови кори за еклери, уверете се, че са пресни. Ако е необходимо, леко ги запечете за няколко минути, за да станат хрупкави.
- 2
Пригответе или отворете готовия шоколадов мус.
- 3
Разрежете корите за еклери хоризонтално или направете малък отвор отдолу. Напълнете ги с шоколадовия мус с помощта на сладкарски шприц или лъжица.
- 4
Подредете напълнените профитероли в чиния за сервиране. Полейте ги с шоколадов сос и по желание поръсете с пудра захар.
