10 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо Песто от Босилек (Опростена Версия)
70% автентично · Италианска
Опростена версия на пестото, идеална за бърза приготвяне. Използва само босилек, чесън, пармезан, зехтин и орехи вместо кедрови ядки.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пресни листа от босилек40 г
- Орехи20 г
- Пармезан (настърган)40 г
- Чесън1 скилидка
- Зехтин екстра върджин50 мл
- СолЩипка
- Черен пиперЩипка
Стъпки
- 1
Измийте и подсушете листата от босилек.
- 2
В блендер или кухненски робот сложете босилека, орехите, пармезана и чесъна.
- 3
Пасирайте до получаване на гладка смес.
- 4
Добавете зехтина на тънка струйка при блендиране, докато се получи желаната консистенция.
- 5
Овкусете със сол и черен пипер.
