30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз Лахмаджун
70% автентично · Арменска (адаптиран)
Опростена версия на класическия лахмаджун, идеална за бърза вечеря. Използва готови кори за пица или тортила за по-лесно приготвяне.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Готови кори за пица или тортили4 бр.
- Телешка кайма300 г
- Домати от консерва, нарязани200 г
- Червена чушка, ситно нарязана1/2 бр.
- Лук, ситно нарязан1/2 глава
- Чесън, пресован1 скилидка
- Доматено пюре1 с.л.
- Зехтин1 с.л.
- Риган1 ч.л.
- Червен пипер1/2 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C. Поставете корите за пица или тортилите върху тава за печене.
- 2
В купа смесете телешката кайма, нарязаните домати, чушка, лук, чесън, доматено пюре, зехтин, риган, червен пипер, сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
- 3
Разпределете плънката равномерно върху корите.
- 4
Печете за 12-15 минути, или докато корите станат хрупкави и плънката е готова.
- 5
Сервирайте веднага, по желание с пресен магданоз.
