45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо сладко от вишни
75% автентично · Българска
По-бърз вариант на класическото сладко от вишни, който използва по-малко захар и по-кратко време за готвене, запазвайки свежия плодов вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Вишни, без костилки1 кг
- Захар600 гр
- Прясно изцеден лимонов сок2 с.л.
Стъпки
- 1
Почистете вишните от костилките.
- 2
В тенджера смесете вишните и захарта. Гответе на умерен огън, като разбърквате, докато захарта се разтвори и вишните започнат да пускат сок.
- 3
Оставете да заври и гответе за около 20-30 минути, докато сладкото се сгъсти леко. Отстранявайте пяната.
- 4
Добавете лимоновия сок и разбъркайте.
- 5
Оставете да се охлади леко преди да сервирате или да го напълните в чисти буркани.
