25 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз Рачел от Тиква на Тиган
70% автентично · Българска
Улеснена версия на класическия рачел, приготвена бързо на тиган. Идеална за моментите, когато искате вкусен десерт без много усилия.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Тиква (нарязана на кубчета)500 г
- Мед или захар3-4 с.л.
- Орехи (нарязани)50 г
- Канела1/2 ч.л.
- Масло или олио1 с.л.
- Солщипка
- Черен пиперщипка
Стъпки
- 1
Загрейте маслото или олиото в тиган на среден огън.
- 2
Добавете кубчетата тиква и гответе около 10-15 минути, като разбърквате често, докато омекнат и започнат да се карамелизират.
- 3
Добавете меда (или захарта), канелата и щипка сол. Разбъркайте добре.
- 4
Гответе още 2-3 минути, докато медът се разтопи и покрие тиквата.
- 5
Сервирайте топло, поръсено с нарязани орехи.
