25 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързо пиле с мед и горчица на тиган
80% автентично · Българска
Експресна версия на класическото ястие, приготвена на тиган за минути, идеална за забързани вечери.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пилешки гърди, нарязани на жулиени500 гр
- Мед3 с.л.
- Дижонска горчица2 с.л.
- Соев сос1 с.л.
- Чесън на прах1 ч.л.
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Пресни подправки (магданоз)за поръсване
Стъпки
- 1
В купа смесете меда, горчицата, соевия сос и чесъна на прах.
- 2
Загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън. Добавете пилешките жулиени и ги запържете до златисто от всички страни.
- 3
Намалете котлона, добавете медено-горчичената смес към пилето и разбъркайте добре, докато се покрие. Гответе още 1-2 минути, докато сосът се сгъсти леко.
- 4
Подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте веднага, поръсено с пресен магданоз.
