20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи агнешки котлети на тиган с лимон и мащерка
75% автентично · Средиземноморска
По-бърз вариант на класическото ястие, използващ цитрусов аромат и мащерка за свеж вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Агнешки котлети8 бр.
- Масло2 с.л.
- Лимонов сок1 с.л.
- Пресна мащерка1 стрък
- Лимонова кора1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Подправете котлетите със сол и черен пипер.
- 2
Загрейте маслото в тиган на средно висока температура.
- 3
Запържете котлетите по 3-4 минути от всяка страна до желаната степен на изпичане.
- 4
Добавете стръка мащерка и лимоновата кора в тигана за последните 30 секунди.
- 5
Извадете котлетите, добавете лимоновия сок в тигана и разбъркайте, за да направите лек сос.
- 6
Сервирайте котлетите, поляти с лимоновия сос.
