20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза Плескавица на Тиган
70% автентично · Балканска
Опростена версия на плескавицата, приготвена бързо на тиган, идеална за забързани вечери. Запазва характерния вкус, но с по-малко време за подготовка.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Смес от телешка и свинска кайма1 кг
- Лук на прах1 ч.л.
- Чесън на прах1/2 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Олиоза пържене
Стъпки
- 1
В купа смесете каймата, лука на прах, чесъна на прах, солта и черния пипер.
- 2
Омесете добре сместа.
- 3
Оформете плоски кюфтета.
- 4
Загрейте олио в тиган на средно силен огън.
- 5
Изпържете плескавиците за около 4-5 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка и са готови отвътре.
- 6
Сервирайте веднага.
