20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза пъстърва на скара с чесън и масло
80% автентично · Българска
Опростен вариант на класическата пъстърва на скара, който запазва вкуса, но намалява времето за приготвяне. Идеален за бърза вечеря.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пъстърва4 броя
- Масло50 гр.
- Чесън2 скилидки
- Пресни билки (магданоз)2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Измийте и подсушете пъстървите. Овкусете със сол и черен пипер.
- 2
Разтопете маслото и добавете ситно нарязания чесън и билки.
- 3
Загрейте скарата.
- 4
Изпечете пъстървите на скара за около 5-7 минути от всяка страна.
- 5
Преди края на печенето, намажете рибите с чесновото масло.
- 6
Сервирайте веднага.
