35 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз лаврак на фурна с домати и лук
80% автентично · Средиземноморска
По-бърз вариант на класическата рецепта, където зеленчуците се пекат заедно с рибата, поемайки от аромата ѝ.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Лаврак4 броя (около 300-400 гр всеки)
- Чери домати200 гр
- Червен лук1 глава
- Зехтин3 с.л.
- Лимонов сок2 с.л.
- Пресен магданозза гарнитура
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
Почистете и подсушете рибата. Направете разрези по дължината ѝ.
- 3
Нарежете лука на шайби, а доматите оставете цели или ги разрежете наполовинки.
- 4
Подредете рибата в тава. Около нея разпределете доматите и лука.
- 5
Полейте всичко със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.
- 6
Печете 20-25 минути, докато рибата е готова.
- 7
Поръсете с пресен магданоз преди сервиране.
