30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи рибни кюфтета с консерва
70% автентично · Българска
Лесен и бърз вариант на рибни кюфтета, използващ консерва риба тон или скумрия, идеален за забързано ежедневие.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Консерва риба тон или скумрия в собствен сос или олио2 консерви (около 300 гр отцедено тегло)
- Лук1/2 глава
- Яйце1 бр
- Галета или брашно50 гр
- Олио за пърженеоколо 100 мл
- Магданоз2 с.л. нарязан
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Отцедете добре рибата от консервата и я намачкайте с вилица.
- 2
Настържете лука на ситно или го нарежете много фино.
- 3
Смесете рибата, лука, нарязания магданоз, яйцето, солта и черния пипер. Ако сместа е много рядка, добавете малко галета или брашно.
- 4
Оформете малки кюфтета.
- 5
Оваляйте ги в галета или брашно.
- 6
Загрейте олиото в тиган.
- 7
Изпържете кюфтетата до златисто от двете страни.
- 8
Сервирайте веднага.
