15 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи калмари на тиган с чесън и магданоз
85% автентично · Средиземноморска
Експресна версия на калмари на тиган, идеална за бърза вечеря. Само няколко минути готвене и ястието е готово, запазвайки свежия вкус на морските дарове.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Калмари (почистени и нарязани на пръстени)400 гр.
- Зехтин3 с.л.
- Чесън (ситно нарязан)3 скилидки
- Пресeн магданоз (ситно нарязан)1/4 връзка
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Загрейте зехтина в тиган на силен огън.
- 2
Добавете калмарите и ги запържете бързо за около 1-2 минути, докато променят цвета си и станат леко златисти. Не ги гответе прекалено дълго, за да останат крехки.
- 3
Добавете чесъна и гответе още 30 секунди, докато стане ароматен.
- 4
Подправете със сол и черен пипер.
- 5
Дръпнете от огъня, поръсете с магданоз и разбъркайте.
- 6
Сервирайте веднага.
