30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз спанак с ориз на тиган
70% автентично · Българска
Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Приготвя се на един тиган за минимално почистване.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Спанак500 г
- Ориз200 г
- Лук1/2 глава
- Чесън1 скилидка
- Зеленчуков или пилешки бульон400 мл
- Олио30 мл
- Лимонова кора1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете спанака на едро. Нарежете лука и чесъна на ситно.
- 2
Загрейте олиото в голям тиган. Запържете лука и чесъна за 2-3 минути.
- 3
Добавете ориза и го запържете за минута.
- 4
Добавете спанака, бульона, лимоновата кора, сол и черен пипер. Разбъркайте.
- 5
Оставете да заври, след което намалете котлона, покрийте и гответе за около 15-20 минути, докато оризът е готов и течността се абсорбира.
- 6
Разбъркайте и сервирайте.
