30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи Картофи по селски на тиган
70% автентично · Българска
Улеснена версия на класическите картофи по селски, приготвени на тиган за по-кратко време. Запазват аромата и вкуса, но с по-хрупкава коричка.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи800 г
- Олио4-5 с.л.
- Чесън2 скилидки
- Червен пипер1 ч.л.
- Магданозза поръсване
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Измийте и нарежете картофите на по-тънки резени или кубчета.
- 2
Загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън.
- 3
Добавете картофите в тигана и ги запържете, като разбърквате често, докато станат златистокафяви и хрупкави.
- 4
Към края на готвенето добавете нарязания чесън, червения пипер, солта и черния пипер. Разбъркайте за още 1-2 минути.
- 5
Отстранете от огъня и поръсете с пресен магданоз.
- 6
Сервирайте веднага.
