40 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза баница с праз на тиган
70% автентично · Българска
Опростена версия на класическата баница, приготвена на тиган за по-бързо и лесно.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Готови кори за баница1/2 пакет (около 6-7 листа)
- Праз250 гр
- Сирене100 гр
- Яйца2 бр
- Кисело мляко50 мл
- Олио50 мл
- Масло20 гр
- Сол1/4 ч.л.
- Черен пиперщипка
Стъпки
- 1
Нарежете праза на ситно и го задушете за кратко в малко олио.
- 2
Натрошете сиренето и го смесете с праза.
- 3
Разбийте яйцата с киселото мляко и олиото.
- 4
Намажете тиган с масло.
- 5
Редете корите една по една, като намазвате всяка с маслената смес и олио.
- 6
Разпределете плънката върху корите.
- 7
Завършете с кора, намазана отгоре.
- 8
Печете на умерен огън под капак до златисто отдолу, след което обърнете и запечете и другата страна.
