50 минвреме
Леснотрудност
6Порции
—Рейтинг
Бърз Баски чийзкейк
70% автентично · Модерна
Опростена версия на Баски чийзкейк, която постига подобен вкус и текстура с по-малко усилия и време.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Крема сирене750 г
- Захар200 г
- Яйца4 средни
- Тежка сметана (35% масленост)350 мл
- Ванилов екстракт1 ч.л.
- Солщипка
Стъпки
- 1
Загрейте фурната до 200°C. Подгответе форма с хартия за печене.
- 2
В купа разбийте крема сиренето със захарта и солта до гладкост.
- 3
Добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко.
- 4
Влейте сметаната и ваниловия екстракт, разбъркайте до хомогенност.
- 5
Изсипете сместа във формата.
- 6
Печете 30-35 минути, докато повърхността стане златисто-кафява и центърът леко се движи.
- 7
Охладете напълно и след това охладете в хладилник за поне 2 часа.
- 8
Сервирайте.
