Бърза баклава с орехи
70% автентично · Българска
Опростена версия на класическата баклава, която използва готови кори и по-малко масло за по-бързо приготвяне, но запазва богатия вкус на орехи и сладък сироп.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Готови кори за баклава/фини кори1 пакет (около 10-12 листа)
- Орехи, натрошени400 г
- Масло, разтопено150 г
- Захар300 г (за сиропа)
- Вода250 мл (за сиропа)
- Лимонов сок1 с.л. (за сиропа)
- Ванилия1 ч.л. (за сиропа)
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 170°C. Намазнете тава.
- 2
Смесете натрошените орехи.
- 3
Разтопете маслото.
- 4
Вземете един лист кора, намажете с малко масло. Покрийте с втори лист, намажете. Повторете за 3 листа.
- 5
Разпределете половината орехи.
- 6
Покрийте с още 3 намазани листа.
- 7
Разпределете останалите орехи.
- 8
Покрийте с последните 3 листа, като всеки намазвате с масло.
- 9
Нарежете баклавата на квадрати.
- 10
Печете около 35-45 минути, до златисто.
- 11
Пригответе сиропа: Сварете захарта, водата и лимоновия сок за 8-10 минути. Добавете ванилията.
- 12
Залейте горещата баклава с горещия сироп.
- 13
Оставете да попие поне 1-2 часа.
