Бърз Домашен Сладолед без Яйца
70% автентично · Модерна
Опростена рецепта за домашен сладолед, която не изисква варене на яйца, постигайки кремообразна текстура само с млечни продукти и кондензирано мляко.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Подсладено кондензирано мляко400 г
- Течна сметана (35% масленост)500 мл
- Ванилов екстракт1 ч.л.
Стъпки
- 1
В голяма купа разбийте студената течна сметана до получаване на твърди върхове.
- 2
В отделна купа смесете подсладеното кондензирано мляко и ваниловия екстракт.
- 3
Внимателно добавете около една трета от разбитата сметана към сместа с кондензирано мляко и разбъркайте, за да я олекотите.
- 4
Внимателно добавете останалата разбита сметана към сместа с кондензирано мляко и разбъркайте с шпатула чрез внимателно прегъване, докато се комбинират напълно, без да се прекалява с бъркането.
- 5
Изсипете сместа в подходящ за замразяване съд.
- 6
Замразете за поне 6 часа или докато стегне напълно.
- 7
Сервирайте.
