
Бърз мармалад от шипки
70% автентично · Българска
Опростена версия на мармалада от шипки, която изисква по-малко време за приготвяне, като запазва характерния вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Шипки500 гр
- Захар400 гр
- Лимонов сок1 с.л.
Стъпки
- 1
Измийте шипките и ги почистете от дръжките.
- 2
Сварете шипките в малко вода до омекване (около 15-20 минути).
- 3
Пасирайте шипките с пасатор или ги претрийте през сито.
- 4
Добавете захарта и лимоновия сок към пасираната маса.
- 5
Гответе на умерен огън, като бъркате, докато се сгъсти (около 30-40 минути).
- 6
Разпределете в подготвени буркани.



