40 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
430 ккалКалории
6 гБелтъчини
38 гВъглехидрати
27 гМазнини
На порция · Приблизителна оценка от ИИ
Картофена салата с майонеза и горчица
75% автентично · Българска/Европейска
Вариация на класическата картофена салата, която добавя пикантност и дълбочина на вкуса чрез добавяне на дижонска горчица. Чудесна за специални поводи.
Съставки
Порции4
- Картофи1 кг
- Майонеза180 гр
- Дижонска горчица2 с.л.
- Лук (червен)1/2 бр.
- Каперси2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Копър (пресен)за украса
Стъпки
- 1
Сварете картофите в подсолена вода. Охладете и ги нарежете на кубчета.
- 2
Нарежете червения лук на много ситно.
- 3
В купа смесете картофите, лука и каперсите.
- 4
В отделна купичка смесете майонезата и дижонската горчица.
- 5
Добавете майонезения сос към картофите. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте внимателно.
- 6
Охладете салатата в хладилник за поне 30 минути.
- 7
Сервирайте, гарнирана с пресен копър.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
