Класическа салата от бял боб и лук

Традиционна българска морковена салата, приготвена с настъргани моркови на ленти, чесън и лек дресинг от олио и оцет. Перфектна като предястие или гарнитура.

Моркови · Чесън · Олио (слънчогледово) · Оцет (бял винен)

Класическа българска рецепта за пилешки дробчета, приготвени с лук, чушки и домати, задушени до съвършенство. Сервират се горещи, често с гарнитура от картофи или пресен хляб.

Пилешки дробчета · Лук · Червена чушка · Домати

Класически български зеленчуков гювеч, приготвен с разнообразни сезонни зеленчуци, печени бавно в глинено гърне до пълна готовност. Ястието е ароматно, сочно и пълно с вкусове.

Картофи · Моркови · Чушки (зелени и червени) · Тиквички

Традиционна българска кавърма, приготвена с крехко свинско месо, зеленчуци и ароматни подправки, задушена до съвършенство.

Свинско месо (плешка или бут) · Лук · Чушки (зелени или червени) · Домати

Традиционни български пълнени чушки с ароматна смес от кайма, ориз, лук и подправки, запечени до златисто в доматен сос.

Чушки камба · Кайма смес (свинска и телешка) · Ориз · Лук

Традиционна българска мусака от патладжани, приготвена с богат сос и запечена до златисто.

Патладжани · Кайма (смес свинска и телешка) · Лук · Моркови

Традиционно българско ястие от свински дроб, задушен с гъби, лук, чушки и доматен сос, подправено с ароматни подправки.

Свински дроб · Лук · Гъби · Чушки (зелени или червени)

Традиционно българско ястие, приготвено с крехко пилешко месо, ароматен грах и зеленчуци, задушени до съвършенство. Сервира се горещо.

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Замразен или пресен грах · Моркови · Лук