Класическа салата от краставици с копър

Традиционна българска морковена салата, приготвена с настъргани моркови на ленти, чесън и лек дресинг от олио и оцет. Перфектна като предястие или гарнитура.

Моркови · Чесън · Олио (слънчогледово) · Оцет (бял винен)

Класическа българска рецепта за пилешки дробчета, приготвени с лук, чушки и домати, задушени до съвършенство. Сервират се горещи, често с гарнитура от картофи или пресен хляб.

Пилешки дробчета · Лук · Червена чушка · Домати

Класически български зеленчуков гювеч, приготвен с разнообразни сезонни зеленчуци, печени бавно в глинено гърне до пълна готовност. Ястието е ароматно, сочно и пълно с вкусове.

Картофи · Моркови · Чушки (зелени и червени) · Тиквички

Традиционна българска мусака от патладжани, приготвена с богат сос и запечена до златисто.

Патладжани · Кайма (смес свинска и телешка) · Лук · Моркови

Традиционна българска зеленчукова супа, приготвена с пресни сезонни зеленчуци, ароматни подправки и лек бульон. Богата на витамини и фибри.

Картофи · Моркови · Лук · Целина (стъбло)

Традиционна българска доматена супа, приготвена с пресни домати, зеленчуци и фиде. Богата и засищаща.

Домати (пресни или консерва) · Лук · Морков · Чушка (зелена или червена)

Традиционна българска спаначена супа, приготвена с пресен спанак, картофи и яйце за богат вкус и кремообразна текстура.

спанак · картофи · лук · морков

Традиционна българска пилешка супа с фиде, приготвена с цели парчета пилешко месо, зеленчуци и фиде. Богата и ароматна, идеална за студените дни.

Пилешко месо (цяло пиле или бутчета) · Моркови · Картофи · Лук