DishkinDishkin
Назад
Традиционно Пиле с праз
90 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Хранителни стойности
550 ккалКалории
45 гБелтъчини
15 гВъглехидрати
30 гМазнини

На порция · Приблизителна оценка от ИИ

Българска кухняОсновни ястия

Традиционно Пиле с праз

Традиционно ястие · Българска

Класическо българско ястие, приготвено с крехко пилешко месо и ароматен праз лук, задушени до съвършенство. Сервира се горещо.

Съставки

Порции4
  • Пилешко месо (бутчета или гърди)800 гр
  • Праз лук500 гр
  • Олио или зехтин100 мл
  • Вода или пилешки бульон200 мл
  • Солна вкус
  • Черен пиперна вкус
  • Червен пипер1 ч.л.
  • Чубрица1 ч.л.

Стъпки

  1. 1

    Нарежете пилешкото месо на порции.

  2. 2

    Почистете и нарежете праза на шайби.

  3. 3

    Загрейте олиото в дълбок тиган или тенджера.

  4. 4

    Запържете пилешкото месо до златисто от всички страни.

  5. 5

    Добавете нарязания праз и го задушете за около 10-15 минути, докато омекне.

  6. 6

    Поръсете с червен пипер и чубрица, разбъркайте.

  7. 7

    Добавете водата или бульона, сол и черен пипер.

  8. 8

    Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за около 45-60 минути, или докато месото стане напълно крехко.

  9. 9

    Сервирайте ястието горещо, поръсено с пресен магданоз, ако желаете.

Оценете тази рецепта

Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.

Все още няма оценки.

Споделяне на рецептата

Подобни рецепти

Може да харесате и тези рецепти на Dishkin.

Традиционно пиле с булгур
Традиционно ястие
Българска кухняОсновни ястия

Традиционно пиле с булгур

Класическа рецепта за пилешко месо, задушено с ароматен булгур, зеленчуци и подправки. Ястието е богато на вкус и хранителни вещества, идеално за семеен обяд или вечеря.

60 мин 450 ккал

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Едра пшенична крупа (булгур) · Лук · Моркови

Класическо Пиле с Грах
Традиционно ястие
Българска кухняОсновни ястия

Класическо Пиле с Грах

Традиционно българско ястие, приготвено с крехко пилешко месо, ароматен грах и зеленчуци, задушени до съвършенство. Сервира се горещо.

60 мин 500 ккал

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Замразен или пресен грах · Моркови · Лук

Класическо Пиле по ловджийски
Традиционно ястие
Българска кухняОсновни ястия

Класическо Пиле по ловджийски

Традиционно българско ястие, приготвено с парчета пилешко месо, задушени в богат доматен сос с гъби, лук и подправки. Сервира се горещо, често с гарнитура от ориз или картофено пюре.

60 мин 400 ккал

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Лук · Гъби (печурки) · Домати (консерва или пресни)

Класическо Пиле с Патладжани
Традиционно ястие
Българска кухняОсновни ястия

Класическо Пиле с Патладжани

Традиционно българско ястие, приготвено с крехко пилешко месо и сочни патладжани, задушени в ароматен доматен сос с подправки.

70 мин 350 ккал

Пилешко месо (бутчета или гърди) · Патладжани · Домати (пресни или консерва) · Лук

Традиционно свинско с праз
Традиционно ястие
Българска кухняОсновно

Традиционно свинско с праз

Класическо българско ястие, приготвено от крехко свинско месо, задушено с много праз лук, подправено с традиционни подправки. Сервира се горещо.

90 мин 800 ккал

Свинско месо (плешка или бут) · Праз лук · Олио · Червен пипер

Пилешки дробчета по селски (Класическа рецепта)
Традиционно ястие
Българска кухняОсновни ястия

Пилешки дробчета по селски (Класическа рецепта)

Класическа българска рецепта за пилешки дробчета, приготвени с лук, чушки и домати, задушени до съвършенство. Сервират се горещи, често с гарнитура от картофи или пресен хляб.

45 мин 300 ккал

Пилешки дробчета · Лук · Червена чушка · Домати