35 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé rakvičky z odpalovaného těsta
80% autentické · Česká
Zjednodušená verze klasických rakviček, která je rychlejší na přípravu, ale stále si zachovává svou lahodnou chuť. Ideální pro rychlou sladkou tečku.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- voda200 ml
- olej80 ml
- hladká mouka120 g
- vejce3 ks
- sůlšpetka
- smetana ke šlehání (30%)300 ml
- cukr krystal2 lžíce
Postup
- 1
V hrnci přiveďte k varu vodu, olej a sůl.
- 2
Odstavte z ohně a rychle vmíchejte mouku, dokud nevznikne hladké těsto.
- 3
Nechte mírně vychladnout.
- 4
Postupně zašlehejte vejce.
- 5
Pomocí lžiček tvarujte na plech s pečicím papírem menší, nepravidelné tvary.
- 6
Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 20-25 minut dozlatova.
- 7
Nechte vychladnout.
- 8
Smetanu vyšlehejte s cukrem krystal do tuha.
- 9
Rakvičky naplňte šlehačkou.
