DishkinDishkin
Zpět
Tradiční pomazánka z pečeného česneku
60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
5 gBílkoviny
10 gSacharidy
32 gTuky

Přibližný odhad AI

PomazánkyČeská kuchyně

Tradiční pomazánka z pečeného česneku

Tradiční jídlo · Česká

Klasická pomazánka z pomalu pečeného česneku, která zjemní jeho ostrost a dodá sladkou chuť. Ideální na čerstvé pečivo.

Suroviny

Porce4
  • Česnek2 hlavy
  • Máslo100 g
  • Majonéza100 g
  • Sůldle chuti
  • Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
  • Pažitka na ozdobumalé množství

Postup

  1. 1

    Předehřejte troubu na 180 °C. Odřízněte vršek hlaviček česneku, aby byly stroužky odkryté.

  2. 2

    Položte hlavičky česneku na kousek alobalu, pokapejte trochou oleje (pokud je k dispozici, jinak vynechte) a zabalte. Pečte asi 40-50 minut, dokud česnek nezměkne a není zlatavý.

  3. 3

    Nechte česnek trochu vychladnout, poté stroužky vytlačte z obalu do misky.

  4. 4

    Přidejte změklé máslo a majonézu. Rozmačkejte vidličkou nebo rozmixujte dohladka.

  5. 5

    Osolte a opepřete podle chuti. Dobře promíchejte.

  6. 6

    Podávejte namazané na čerstvém pečivu, ozdobené nasekanou pažitkou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.