Gastronomi

En raffineret version af fiskefrikadellerne, hvor friske urter tilføjer ekstra dybde til smagen, og lakserognen serveres som en elegant topping.

Hakket kuller eller rødspætte · Forårsløg · Æg · Pankorasp eller rasp

En raffineret variant, hvor den klassiske hvidløgssmag suppleres af syrlig citron og den aromatiske, let lakridsagtige estragon. Giver en elegant og frisk smagsoplevelse.

Jomfruhummerhaler · Smør · Hvidløg · Frisk estragon