Let

En hurtigere og lettere version af koldskål, hvor vaniljekvark erstatter en del af de traditionelle mejeriprodukter for en cremet og syrlig smag.

Kærnemælk · Vaniljekvark · Sukker · Citronsaft

Friske, ikke-stegte ruller fyldt med rejer, svinekød, risnudler, friske krydderurter og grøntsager, serveret med en peanutdyppesauce.

Rispapir · Rejer, kogte og halverede · Svinekød (f.eks. mørbrad), kogt og skåret i tynde skiver · Risnudler (vermicelli)