Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Vietnamesisk.
15 resultater
En kreativ variation, der tilføjer sødme og syrlighed fra ananas samt en cremet dybde fra kokosmælk til den klassiske karamelliserede svinekød.
Svinekød (bov eller nakke) · Sukker · Fiskesauce · Kokosmælk (let)
En hurtigere version af den klassiske ret, der stadig leverer den karakteristiske søde og salte karamelsmag, perfekt til en travl aften.
Svinekød (tynde skiver) · Sukker · Fiskesauce · Solsikkeolie
En dybt tilfredsstillende og klassisk vietnamesisk ret med mørt svinekød braiseret i en rig, sød og salt karamelsauce, ofte serveret med kogte æg og dampet ris.
Svinekød (bryst eller bov) · Sukker · Fiskesauce · Solsikkeolie
En mere luksuriøs version af Banh Mi, der inkluderer et lag paté sammen med det marinerede svinekød og de klassiske syltede grøntsager.
Baguette · Svinekød (f.eks. nakkefilet) · Fiskesauce · Sukker
Den autentiske vietnamesiske sandwich med marineret og grillet svinekød, syltede grøntsager, frisk koriander og mayonnaise i en sprød baguette.
Baguette · Svinekød (f.eks. nakkefilet eller bryst) · Fiskesauce · Sukker
Friske, ikke-stegte ruller fyldt med rejer, svinekød, risnudler, friske krydderurter og grøntsager, serveret med en peanutdyppesauce.
Rispapir · Rejer, kogte og halverede · Svinekød (f.eks. mørbrad), kogt og skåret i tynde skiver · Risnudler (vermicelli)
Sprøde og gyldne forårsruller fyldt med en blanding af hakket svinekød, rejer, glasnudler, svampe og grøntsager, serveret med en dyppesauce.
Rispapir · Hakket svinekød · Rejer, pillede og hakkede · Glasnudler
En variation af Pho Bo, hvor oksebrystet simrer med i bouillonen for ekstra dybde, og serveres med aromatiske krydderboller for en unik smagsoplevelse.
Oksebryst · Okseben · Løg · Ingefær
En forenklet version af den klassiske Pho Bo, der giver en god smag på kortere tid. Perfekt til en travl hverdag, hvor man stadig ønsker autentiske smagsnuancer.
Oksebouillon (færdiglavet) · Oksekød (tyndsteg eller mørbrad) · Løg · Ingefær
En dybdegående og aromatisk oksekødssuppe, der er hjertet af vietnamesisk madkultur. Langtidssimret bouillon med et rigt udvalg af krydderier, mørt oksekød og friske urter.
Okseben · Oksekød (bryst eller tyndsteg) · Løg · Ingefær
En regional variation, der tilføjer et strejf af sødme og dybde med frisk ingefær og en smule kokosmælk til den klassiske karamelsauce.
Svinekød (bryst) · Sukker · Fiskesauce · Vand
En hurtigere version af den klassiske Thit Kho, der stadig leverer den karakteristiske søde og salte smag, perfekt til en travl aften.
Svinekød (tyndt skåret) · Sukker · Fiskesauce · Vand
En dybt tilfredsstillende og autentisk vietnamesisk ret med mørt svinekød braiseret i en rig, sød og salt karamelsauce, ofte serveret med kogte æg.
Svinekød (bryst eller bov) · Sukker · Fiskesauce · Vand
En autentisk og smagfuld vietnamesisk nudelsalat med krydret oksekød, friske urter og en syrlig-nøddeagtig dressing.
Risnudler (bún) · Oksekød (tynde skiver) · Citronella · Hvidløg
En dybdegående og aromatisk kyllingnudelsuppe, der er hjertet af vietnamesisk komfortmad. Denne version fokuserer på en rig, klar bouillon lavet fra bunden med kylling og aromatiske krydderier.
Hel kylling · Vand · Stjerneanis · Kanelstang
