Vietnamesisk

En mere luksuriøs version af Banh Mi, der inkluderer et lag paté sammen med det marinerede svinekød og de klassiske syltede grøntsager.

Baguette · Svinekød (f.eks. nakkefilet) · Fiskesauce · Sukker

Den autentiske vietnamesiske sandwich med marineret og grillet svinekød, syltede grøntsager, frisk koriander og mayonnaise i en sprød baguette.

Baguette · Svinekød (f.eks. nakkefilet eller bryst) · Fiskesauce · Sukker

Friske, ikke-stegte ruller fyldt med rejer, svinekød, risnudler, friske krydderurter og grøntsager, serveret med en peanutdyppesauce.

Rispapir · Rejer, kogte og halverede · Svinekød (f.eks. mørbrad), kogt og skåret i tynde skiver · Risnudler (vermicelli)

Sprøde og gyldne forårsruller fyldt med en blanding af hakket svinekød, rejer, glasnudler, svampe og grøntsager, serveret med en dyppesauce.

Rispapir · Hakket svinekød · Rejer, pillede og hakkede · Glasnudler

En variation af Pho Bo, hvor oksebrystet simrer med i bouillonen for ekstra dybde, og serveres med aromatiske krydderboller for en unik smagsoplevelse.

Oksebryst · Okseben · Løg · Ingefær

En forenklet version af den klassiske Pho Bo, der giver en god smag på kortere tid. Perfekt til en travl hverdag, hvor man stadig ønsker autentiske smagsnuancer.

Oksebouillon (færdiglavet) · Oksekød (tyndsteg eller mørbrad) · Løg · Ingefær

En dybdegående og aromatisk oksekødssuppe, der er hjertet af vietnamesisk madkultur. Langtidssimret bouillon med et rigt udvalg af krydderier, mørt oksekød og friske urter.

Okseben · Oksekød (bryst eller tyndsteg) · Løg · Ingefær