
85% autentisk
Hjortemedaljoner med Portvinssauce og Svampe
En rustik variation, hvor portvinssaucen beriges med stegte champignoner og et strejf af dijonsennep for ekstra dybde og kompleksitet.
50 min 480 kcal
Hjortefilet · Portvin · Kalvefond · Champignoner