Sydafrikansk

En ikonisk sydafrikansk ret, hvor et udhulet brød fyldes med en krydret lamme-curry. En sand klassiker, der stammer fra Durban.

Lammebov, skåret i tern · Hvidt brød (franskbrød eller lignende) · Løg, hakkede · Hvidløg, finthakkede

En traditionel sydafrikansk kødfarsret med en krydret, let sødlig smag, toppet med et æggemælkslag og bagt gylden.

Hakket oksekød · Løg · Hvidløg · Abrikosmarmelade