85% autentisk
Japchae med Oksekød og Shiitake
En variant af den klassiske Japchae, der fokuserer på de umami-rige smage fra oksekød og shiitake svampe, med et strejf af sødme og salt.
50 min
Søde kartoffelglasnudler (dangmyeon) · Oksekød (tyndt skåret) · Shiitake svampe (friske eller tørrede, rehydrerede) · Løg (skåret i tynde strimler)