15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige grillede sardiner med hvidløg og chili
80% autentisk · Italiensk-inspireret
En hurtig og smagfuld version af grillede sardiner med et strejf af hvidløg og chili.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Friske sardiner1 kg
- Olivenolie3 spsk
- Hvidløg2 fed, finthakket
- Tørret chili1/2 tsk
- Citron1 stk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Rens og dup sardinerne tørre.
- 2
Bland olivenolie, finthakket hvidløg og tørret chili.
- 3
Pensl sardinerne med blandingen, og krydr med salt og peber.
- 4
Grill sardinerne i 3-4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
- 5
Pres citronsaft over de grillede sardiner før servering.
