
Hurtige Proteinmuffins med Kakao
80% autentisk · International
En hurtig og nem version af proteinmuffins med en lækker chokoladesmag. Perfekt til når tiden er knap, men lysten til noget sødt og proteinrigt melder sig.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Havregryn150g
- Proteinpulver (chokolade)100g
- Kakaopulver (usødet)30g
- Æg2 stk
- Mælk eller plantemælk180ml
- Sødemiddel (f.eks. honning eller ahornsirup)2 spsk
- Bagepulver1 tsk
- Salt1 knsp
- Chokoladeknapper (mørk)50g
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 180°C. Forbered en muffinform.
- 2
Blend havregryn til mel.
- 3
I en skål, pisk æg, mælk og sødemiddel sammen.
- 4
Tilsæt havregrynmel, chokoladeproteinpulver, kakaopulver, bagepulver og salt. Rør indtil lige samlet.
- 5
Vend chokoladeknapperne i dejen.
- 6
Fordel dejen i muffinformene.
- 7
Bag i 18-22 minutter, eller indtil en tandstikker kommer ren ud.
- 8
Afkøl på en rist.



