10 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Lakserilette med Peberrod
75% autentisk · Dansk
En hurtig og nem version af lakserilette, der stadig smager fantastisk. Perfekt til en hurtig frokost eller let aftensmad.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Røget laks250 g
- Flødeost100 g
- Creme fraiche 18%50 g
- Frisk peberrod, revet1.5 spsk
- Citronsaft1 tsk
- Purløg, finthakket1 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Pil den røgede laks fra hinanden i mindre stykker i en skål.
- 2
Tilsæt flødeost, creme fraiche, revet peberrod, citronsaft og purløg til skålen.
- 3
Rør det hele sammen, indtil det er en grov, cremet masse. Undgå at røre for meget, så der stadig er lidt tekstur.
- 4
Smag til med salt og peber.
- 5
Server straks eller stil på køl i ca. 15 minutter.
