60 mintid
Letsværhedsgrad
10Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Grovboller
80% autentisk · Dansk
En hurtigere version af grovboller, der stadig giver en god smag og tekstur, perfekt til travle dage.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Fuldkornsmel250 g
- Hvedemel250 g
- Tørgær1 pose (ca. 11 g)
- Lunkent vand3 dl
- Salt1.5 tsk
- Sukker1 spsk
Trin
- 1
Bland tørgær, sukker og lunkent vand i en skål. Lad det stå i 5 minutter.
- 2
Tilsæt salt, fuldkornsmel og hvedemel. Ælt dejen godt sammen i ca. 5-7 minutter.
- 3
Form dejen til 10 boller og læg dem på en bageplade med bagepapir.
- 4
Lad bollerne hæve tildækket i ca. 20-30 minutter.
- 5
Forvarm ovnen til 200°C (varmluft 180°C).
- 6
Bag bollerne i ca. 12-15 minutter, indtil de er gyldne.
- 7
Afkøl på en rist.
