8 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Pocherede Æg på Ristet Brød
80% autentisk · Dansk
En hurtig og nem version af pocherede æg, perfekt til en travl morgen.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Friske æg8 stk
- Eddike1 spsk
- Saltefter smag
- Vandtil at dække
- Skiver af godt brød4 stk
- Smør eller olietil ristning
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Rist brødskiverne gyldne og sprøde.
- 2
Forbered pochering af æg som beskrevet i 'Klassiske Pocherede Æg', men brug mindre vand og eddike, da det skal gå hurtigere.
- 3
Pocher æggene i ca. 3 minutter.
- 4
Læg et pocheret æg på hver ristet brødskive.
- 5
Krydr med salt og friskkværnet sort peber.
